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保護者からの質問

Q1:給食の食材についてですが、産地等は公開していますか?
現在、原発事故において食材等の安全が危ぶまれていますが、給食センターではどのような対応をしていますか。

A1:給食センターへ問い合わせをしていただければ、産地等をお答えしております。
野菜等の産地は、大半が地元の愛知県産のものを使用しております。(地産地消)
また、他の食材については、産地の証明書を業者から提出をしていただいております。

Q2:牛肉は放射能汚染の心配はありませんか?

A2:放射能汚染されていた稲わらを与えられていた可能性のある牛の肉は、使用しておりません。
牛肉を使用する際は、厚生労働省が公表している牛の個体識別番号と照合しておりますが、該当するものはありませんでした。

厚生労働省ホームページ内

食品中の放射性物質の検査について

牛の個体識別番号

福島県内

福島県以外

牛肉の放射能性物質に関する検索システム

牛肉の放射能性物質に関する検索システム

[独立行政法人家畜改良センター提供]

お問い合わせ先
教育庶務課 学校給食係
〒472-0012
愛知県知立市八ツ田町川畔123-1
学校給食センター
電話:0566-81-3761
ファックス:0566-81-3767
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